Ó Gráda, Cormac(Editions du Centre national de la recherche scientifique, 1996)
This paper offers a critical review of research published over the past decade on the connection between the stature of the Irish, on the one hand, and their health and living standards, on the other. Such work has relied ...
En vísperas de la Gran Hambruna (1846-50), los ingresos irlandeses eran bajos según los patrones europeos. Sin embargo, un análisis de las dietas en Irlanda nos sugirieron que la pobreza se hallaba mitigada por una ingestión ...